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| Hanoukka
: une fête
pour les femmes ! Durant les 8 jours de la fête de Hanoukka, on a l’habitude de ne pas travailler pendant que brillent les lumières de la Hanoukkia. Certaines communautés consacrent le 6ème jour aux femmes. Cette coutume rappelle l’histoire de 'Hanna qui participa à la révolte des Maccabées contre les Hasmonéens. Autrefois, dans certaines communautés sépharades, les femmes profitaient du 6ème jour pour chanter, danser et manger des préparations à base de fromage. Les Juives originaires de Salonique avaient l’habitude de préparer des plats sucrés et de se réunir, sans les hommes, afin de régler les éventuels différends surgis entre elles au cours de l’année. En Afrique du Nord, ce jour, consacré aux filles et aux femmes, est appelé Roch Hodech el bnat. On déguste la farka aux dattes, les macrouds, les manicottis. Au Maroc, on prépare le couscous au lait. Une fête pour les
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